В День народного единства Кузбасс присоединяется к Всероссийскому проекту «Гастрономическая карта России».
Раскрываем секреты кулинарии двух коренных малочисленных народов Кузбасса: шорских пелбенов и телеутскиих пелмендэров, которые с древних времён готовят на праздники и подают дорогим гостям.
